מסעדת שף הצוק

מסעדת שף הצוק ממוקמת בראש הצוק של ראש הנקרה המשקיף על חופי הים התיכון. מסעדת שף כשרה למהדרין, המתמחה בנפלאות הבשרים והמטבח הים תיכוני.

במסעדה תוכלו ליהנות מתפריט שף, ובו מגוון מאכלים בשריים וכשרים למהדרין, בסגנון ים תיכוני.

במסעדה מקפידים להשתמש בחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר, וליצור מגוון עשיר של מאכלים בשריים אותנטיים, תוך עמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

הסועדים יכולים ליהנות מאווירה ייחודית ונעימה, ומארוחה שכולה חוויה קולינרית מרגשת.

בתפריט:

מנות פתיחה: לחם הבית עם מטבלים, סלט הצוק, סלט סלק טרי, פלפל שושקה קלוי, קרם חציל וקצח.

מנה ראשונה: מקלות חציל, כבד אווז, קרפצ'יו, לחמעג׳ון, פטריות שמפיניון פורטבלו וכבד אווז, קבבוני השף, פטריות שמפיניון במילוי כבד עוף, שקדי עגל עטופים בצי׳מצורי, סביצ׳ה סלמון, נקניקיות מרגז, ניוקי ברוטב ערמונים ופטריות.

מנה עיקרית: אנטריקוט מיושן, ט׳גין, כבד עוף מוקפץ, מנת הדגל טורנדו רוסיני, פילה אמנון, פרגיות, סינטה, צלעות טלה, פילה סלמון.

מנות ילדים, וארוחות הבית.

קינוחים: סורבה, מוס שוקולד, סופלה שוקולד חם, קרמבל תפוחים חם, פרפה לוטוס חלומי, בלאגן של מתוקים.

ניתן לערוך אירועים של 100 איש במקום